2017年11月アーカイブ

キノアのサラダ

キノアが好きでよく食べます。美味しいよね。

効果は充分分かってるはずだけど、また念のために書き記しておこうと思う。
(なんのため??まーいいじゃないか)

キノアはぷちぷち感が溜まらない食べ物で、ご飯に混ぜて食べてる人もいるようです。
でも我が家ではもっぱらサラダですねー。

昔から体によいと言われて食べられていた物が見直されていることは勿論ですが、
最近では輸入技術の向上やインターネットの普及によって、
日本以外の国の健康食も気軽に手に入れることができるようになったことから、
「スーパーフード」が大変人気を集めています。

その中でも、特に注目されているのが「キヌア」です。

(本当の意味では、スーパー・フードなんてありませんよ)

私達の体を作るために欠かせない成分であるアミノ酸。

中でも、体内で合成することができないため、
食べ物から摂取する必要がある必須アミノ酸は全部で9種類あるのですが、
キヌアにはこの9種類全ての必須アミノ酸が含まれています。

ここは「スーパー!」ですね(笑)。

このキノアを使ったサラダを食べていたら、ずっと健康でいられるぞーーー!(?)
美味しいから食べてるにすぎないんだけどね。

このアーカイブについて

このページには、2017年11月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2017年10月です。

次のアーカイブは2017年12月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。